Speisekarte
Stand: 30.06.2010
Aus dem Suppenkessel
...macht Appetit auf mehr
Rinderkraftbrühe mit Gemüse- und Pfannkuchenstreifen
3,30 €
Rahmsuppe von frischen Strauchtomaten mit Sahnehaube
3,50 €
Rahmsuppe von Blattspinat mit Sahnehaube
3,50 €
Vorweg und Zwischendurch
...da hebt sich gleich die Stimmung
Warmes Knoblauchbaguette (vorweg oder dazu)
2,80 €
Gambas in Knoblauch-Olivenöl gebraten
mit Aioli und Knoblauchbaguette
9,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl,
Parmesan und Baguette
9,50 €
Große Ofenkartoffel mit Putenbruststreifen,
Sauerrahm und Salatgarnitur
9,80 €
Pasta und Salat
...voll im Trend
Großer Salatteller von frischen Blatt- und Rohkostsalaten mit Sesamsaat
in einem Dressing von Sahne, Honig und weißen Balsamico
- mit warmen Roastbeefstreifen
und gehobeltem Parmesan, Baguette
11,50 €
- mit Putenbruststreifen,
Champignons und gehobeltem Parmesan, Baguette
10,50 €
- mit gebratenen Pfifferlingen
und gehobeltem Parmesan, Baguette
9,50 €
- mit 4 Stück Gambas,
gehobelter Parmesan, Baguette
13,50 €
Frische Papardelle in roter Pestosahne
mit Kirschtomaten, Zucchini und milden Chilichoten, Roastbeefstreifen, gehobeltem Peccorinokäse, dazu ein bunter Salat
11,50 €
Spaghetti Arrabbiata
und gebratenen Putenbruststreifen und einem bunten Salat
10,50 €
Aktuelle Kreationen
...Öfter mal was Neues
Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen
mit Sahnehaube, Baguette
6,90 €
Frischer Feldsalat
in Vinagrette von weißem Balsamico mit geobeltem Parmesan
6,90 €
* * *
Minutensteaks vom Schweinerücken mit frischen Pfifferlingen in Rahm,
dazu servieren wir Tagliatelle und Salat
13,50 €
Hausgemachte Semmelknödel mit Rahm von frischen Pfifferlingen,
dazu servieren wir einen bunten Salat
11,50 €
Frisches Zanderfilet in Mandelbutter gebraten
dazu servieren wir Butterkartoffeln und Blattspinat
14,50 €
Rosa gebratene Medaillons von der Lammhüfte in Vanille-Rosmarinjus
dazu servieren wir Knoblauchbohnen und Kroketten
16,50 €
Aktuelle vegetarische Kreationen
...nicht Fisch nicht Fleisch
Frische Pfifferlinge in Rahm auf Tagliatelle
mit gehobeltem Parmesan, dazu einen bunten Salat
11,50 €
Tagliatelle mit Blattspinat in Gorgonzolasauce
mit gerösteten Pinienkernen, dazu einen bunten Salat
9,20 €
Unsere Klassiker
...immer die richtige Wahl
Geschnetzeltes Rinderfilet mit Champignons in Cognac-Pfeffersauce
dazu servieren wir Tagliatelle und einen bunten Salat
15,50 €
Wiener Tafelspitz in Schnittlauchsauce,
dazu servieren wir Blattspinat und Bratkartoffeln
14,50 €
Duett vom Rinder- und Schweinefilet in Champignonrahm
dazu servieren wir Pommes-frites und einen bunten Salat
16,50 €
Rotbarschfilet in Butter gebraten an Dijon-Senfsauce,
dazu servieren wir eine Butterkartoffeln und einen bunten Salat
14,50 €
Scheiderhöher Spezial
...heiß und innig geliebt
Wiener Schnitzel vom Kalb,
dazu servieren wir Bratkartoffeln und einen bunten Salat
13,50 €
Kräftiges Schnitzel Braumeister Art
mit Spiegelei und Bratkartoffeln, dazu servieren wir einen bunten Salat
9,80 €
Medaillons vom Schweinefilet in Gorgonzolasauce
dazu servieren wir Kroketten und einen bunten Salat
14,50 €
Für unsere kleinen Gäste bereiten wir fast alle Gerichte als halbe Portion zu
Unser Menü des Monats
...da bleiben keine Wünsche offen
Rahmsuppe von frischem Stangenspargel mit Sahnehaube
* * *
Geschmortes Lammcurry mit Kokosmilch und Nüssen feurig abgeschmeckt dazu servieren wir Butterreis und einen bunten Salat
oder
Frisches Rotbarschfilet mit Krabben und Frühlingszwieblen gebraten, dazu servieren wir Butterkartoffeln und einen bunten Salat
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Frisch gezuckerte Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne
22,50 €
Süsse Leckereien
3 Kugeln gemischtes Eis
mit Sahne
3,30 €
5 Kugeln gemischtes Eis
mit Sahne
4,80 €
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
und Sahne
3,80 €
Dessertteller "Gasthaus Scheiderhöhe"
lassen Sie sich überraschen
4,80 €
Walnuss - Eis mit heißen Rotwein - Zimtpflaume und Sahne
3,80 €
Pralinenmousse mit Baileys
4,50 €
Zwei Crepes gefüllt mit Blaubeeren und Vanilleeis
4,50 €
Auswahl verschiedener Käsesorten
mit Brot und Butter
5,40 €
