Rinderkraftbrühe mit Gemüse- und Pfannkuchenstreifen

3,30 €

Rahmsuppe von frischen Strauchtomaten mit Sahnehaube

3,50 €

Knoblauchrahmsuppe mit Sahnehaube

3,80 €

Bärlauchrahmsuppe mit Sahnehaube

3,80 €

Warmes Knoblauchbaguette (vorweg oder dazu)

2,80 €

Mozzarella mit Tomaten, Basilikum

und Balsamicoglace, Baguette

6,80 €

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl,

Parmesan und Baguette

9,50 €

Gratinierter Ziegenkäse auf Ahornsirup

mit Pinienkernen

6,80 €

Ofenkartoffel mit Garnelen

und Sauerrahm an Salatgarnitur

8,50 €

Großer Salatteller von frischen Blatt- und Rohkostsalaten

in einem Dressing von Sahne, Honig und weißen Balsamico und Baguette

- mit warmen Roastbeefstreifen

und gehobeltem Parmesan

11,50 €

- mit Putenbruststreifen,

Champignons und gehobeltem Parmesan

10,50 €

- mit gebackenem Ziegenkäse

9,50 €

Tagliatelle in grüner Pestosahne mit Kirschtomaten, Zucchini

und milden Chilischoten, Roastbeefstreifen, gehobeltem Parmesan, dazu ein bunter Salat

11,50 €

Linguine Arrabiata

mit Putenbruststreifen und frisch gehobeltem Parmesan, dazu servieren wir einen bunten Salat

10,50 €

Rahmsuppe von Stangenspargel

mit Sahnehaube, Baguette

Frischer Feldsalat

in Vinaigrette von weißem Balsamico mit gehobeltem Parmesan

6,90 €

Schinkenröllchen mit frischem Spargel und Remoulade gefüt

Toast und Butter

8,20 €

* * *

Portion frischer Stangenspargel (500gr Rohgewicht ungeschält)

wahlweise mit Sc. Hollandaise oder zerl. Butter, Butterkartoffeln

13,50 €

-mit Schweineschnitzel

18,50 €

-mit wahlweise gekochtem oder rohem Schinken

18,50 €

-mit Räucherlachs

19,50 €

-mit Kalbsschnitzel

20,50 €

-mit Rumpsteak 200 gr.

24,50 €

Steinbeißerfilet mit Krabben und Frühlingszwiebeln in Butter gebraten

dazu servieren wir Butterkartoffeln und einen bunten Salat

15,50 €

Zartes Putensteak an Curry- Mango-Sauce mit geb. Banane,

dazu servieren wir einen bunten Salat

14,50 €

Ragout von gebratenem Stangenspargel und rohem Schinken in Sahneschaum

auf Tagliatelle, dazu servieren wir einen bunten Salat

11,50 €

Spargelgemüse mit Rührei

und Butterkartoffeln

9,20 €

Crepes gefüllt mit Blattspinat,

überbacken mit geschmolzenen Tomaten und Käse, dazu einen bunten Salat

9,80 €

Medaillons von der Lammhüfte rosa gebraten mit Kräuterbutter,

dazu servieren wir Bratkartoffeln und Martkgemüse

18,50 €

Frisches Rotbarschfilet an Dijon-Senfsauce,

dazu servieren wir Butterkartoffeln und einen bunten Salat

14,50 €

Rheinischer Sauerbraten mit Rosinensauce mit Mandeln,

dazu servieren wir Kartoffelklöße und Apfelkompott

13,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalb

dazu servieren wir Bratkartoffeln und einen bunten Salat

14,50 €

Mexikanischer Feuertopf

von Rind und Schweinefleisch mit Champignons und Paprika scharf abgeschmeckt, dazu servieren wir Pommes-frites und einen bunten Salat

13,50 €

Kräftiges Schweinerückensteak in Champignonrahm,

dazu servieren wir Pommes-frites und einen bunten Salat

13,90 €

Kräftiges Schnitzel "Braumeister Art"

mit Spiegelei und Bratkartoffeln, dazu servieren wir einen bunten Salat

10,50 €

Medaillons vom Schweinefilet in Gorgonzolasauce,

dazu servieren wir Tagliatelle und einen bunten Salat

14,50 €

Für unsere kleinen Gäste bereiten wir fast alle Gerichte als halbe Portion zu

Rahmsuppe von frischem Stangenspargel mit Sahnehaube

* * *

Zartes Putensteak an Curry- Mango-Sauce mit geb. Banane, dazu servieren wir Basmatireis und Salat

oder

Steibeißerfilet mit Krabben und Frühlingszwiebeln gebraten, dazu servieren wir Butterkartoffeln und einen Salat

* * *

Frische gezuckerte Erdbeeren mit Sahne

22,50 €

3 Kugeln gemischtes Eis

mit Sahne

3,60 €

5 Kugeln gemischtes Eis

mit Sahne

5,50 €

Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce

und Sahne

4,20 €

Dessertteller "Gasthaus Scheiderhöhe"

lassen Sie sich überraschen

4,80 €

Tiramisu

mit Obstgarnitur und Kaffeelikör

4,20 €

Apfelstrudelmousse auf Blätterteig mit Bombardino und Sahne

5,50 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

4,80 €

Walnuss-Zimtparfait

mit Rotweinpflaumen und Spekulatius

5,50 €

Rote Grützcreme nach "Gasthaus Art"

4,80 €

Auswahl verschiedener Käsesorten

mit Brot und Butter

6,80 €

Tasse Kaffee Creme

1,90 €

Espresso

2,30 €

Cappuccino

2,40 €

Cafe au lait

2,90 €

Latte macchiato

2,90 €